9月17日，2025年湖南省食物平安“送训下下层”食物出产企业食物平安办理人员培训勾当正在常德举办。培训采纳市局设从会场、全市600余家食物出产企业食物平安办理人员加入培训。
本次培训邀请省内食物出产范畴相关专家进行讲课，沉点环绕食物出产企业从体义务落实、食物平安风险现患排查管理、食物标识标签规范等内容展开。专家现场解读了《中华人平易近国食物平安法》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》、《食物标识监视办理法子》等法令规章及相关食物平安国度尺度，深度企业落实食物平安从体义务的工做机制，企业按照经停业态、规模大小、食物类别等方面，成立完美企业现实的风险管控清单，并连系粮食加工品和淀粉及淀粉成品出产企业食物平安风险防控典型案例，系统解析该范畴若何查找食安风险点及响应风险现患的防控要求及办法。会议强调，要高度注沉食物平安培训工做，懂老实、知、守底线，提拔食物平安办理程度；要强化风险研判，严酷落实食物平安从体义务，切实提高食物平安风险管控程度；要“四个最严”，切实加大食物出产企业的监管力度，本次培训通过理论取实务阐发相连系，显著提拔了全市食物出产企业平安办理程度。参训人员遍及反映课程内容紧贴现实、操做性强，对规范企业出产运营具有主要指点意义。