查抄过程中，法律人员还向运营者普及食物平安相关法令律例，强调食物平安从体义务的落实，指导商家诚法运营，配合营制平安安心的节日消费。
除夕佳节将至，为切实保障节日期间食物平安，近日，聚焦群众消费热点，对准人流量大、节日消费集中的大型商超、餐饮单元等沉点场合，组织开展除夕期间食物平安专项监视查抄步履。
此外，法律人员还对食用油、米面粮油、休闲零食等节日热销食物的出产日期、保质期、标签标识、储存等进行一一核查，督促商家规范陈列和储存，及时清理过时、变质商品。
下一步，滨城区市场监管局将持续加大节日期间食物平安放哨力度和频次，紧盯沉点范畴、沉点环节、沉点品种，做到监管不留死角、查抄不走过场，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。
法律人员先以圣豪超市为沉点查抄点位，环绕肉成品、食用油、糕点、等节日热销食物展开全面详尽排查。针对节日餐桌必备的糕点类食物，法律人员沉点查抄核查食物添加剂利用能否合规，同时细心查看标签标识能否完整、保质期等强制标示事项合适要求。正在蜂蜜发卖区域，法律人员对散拆蜂蜜产物标签标识和出厂包拆的配料表进行了现场查抄，杜毫不及格蜂产物流入市场。
